کتاب انار و گل سرخ اثریست که حتما باید داشت. بیشتر از آنکه یک کتاب آشپزی باشد، یک کتاب خاطره‌نگاری تأثیرگذار و ادای احترامی است نسبت به یک سنت غذایی دلپذیر که از دیرزمان مورد احترام بوده است. نویسنده ایرانی – امریکایی این اثر رایحه‌ها، بافت‌ها و طعم‌های غذای ایرانی را که به صورتی شکوهمند مصور شده است ضبط می‌کند.

مطالعه ۲۰صفحه ابتدایی کتاب